Gatunek ten tworzy kwiaty z wieloma stopniowo rozchylającymi się płatkami. Zazwyczaj ma pokrój gęstego krzewu bogato obsypanego nieskazitelnie białymi kwiatami.
Poza odmianami o białych kwiatach, wyhodowano różowe mieszańce.
Kilka białokwitnących okazów magnolii gwiaździstej kwitnie na terenie Uniwersytetu Warszawskiego, przed budynkiem dawnej Biblioteki czyli "starego BUWu".
